Jamu Untuk Perut Sebah


Ada pula anak yang turunnya nafsu makan itu disertai perut sebah, (seperti ada yang ganjal).  Kita saja sebagai orang dewasa jika mengalami hal seperti ini (perut sebah) sangat tidak nyaman. Apalagi jika si kecil yang mengalaminya.  Memang agak susah juga untuk mengetahui jika si kecil memang sedang mengalami perut sebah, apalagi jika si kecil belum bisa ngomong. Sebenarnya bukan perut yang terganggu, tapi mungkin usus dua belas jari. Yaitu kalau empedu dikerahkan kurang banyak dibandingkan dengan lemak yang harus dicernakan.

Kalau sebahnya tidak begitu berat, anak itu cukup diberi minuman kunir asem atau sirup koneng saja. Umbi empu kunyit diparut (parutnya dialasi daun pisang atau lembaran plastik dulu supaya tidak ketempelan kunyit terus), lalu diperas sarinya, setelah dibubuhi air sedikit. Dalam gelas, sari kunyit diencerkan lebih lanjut dengan air masak secukupnya, asam jawa sedikit dan sekelumit gula. Sebaiknya juga jawa.

Kunir asem atau sirup koneng semacam ini hanya boleh diminumkan kalau perut anak itu masih (atau sudah) terisi saja. Sama sekali tidak boleh dipaksakan ketika perutnya masih kosong. Bisa melilit-lilit rasa perut anak malang itu.
Jamu Untuk Perut Sebah 2


Kalau sabahnya lebih berat, kunyit asam tidak cukup. Mungkin yang ter ganggu bukan usus dua belas jarinya, tapi sudah sampai ke hati, yang letaknya di daerah perut itu juga, tidak begitu jauh dari lambung.  Ini gara-gara hati mulai kewalahan meng hadapi lemak yang harus dicernakan.

Anak sebah berat seperti itu sebaiknya diberi sari umbi temu lawak, Curcuma xanthorriza. Sejenis terna juga, seperti kunyit dimuka. Bedanya ialah, sosok tubuh temulawak lebih tinggi besar, sedang umbinya jugah lebih gede, sampai di Pasundan ia disebut koneng gede. Parutan umbinya dicampur dengan air dan dibiarkan mengendap. Cairannya kemudian direbus sampai mendidih. Maka, selama direbus itu akan ada reaksi antara para-toluilmetil-karbinol yang dikandung temu itu dengan kamper yang dibawanya. Hasil reaksi berupa dietanolamina-para-toluilmetil-karbinol kamrofat, bersifat choleretik, merangsang hati untuk menghasilkan empedu lebih banyak. Hasil rebusan sari temulawak ini boleh diberi gula jawa sedikit supaya agak manis. 

Sumber : majalah Intisari "Jamu Nafsu Makan"
Jamu Untuk Perut Sebah | Pintu Sehat21 | 5

0 komentar:

Posting Komentar